La programació didàctica del mòdul de FOL és un instrument específic de planificació, desenvolupament i avaluació dels mòduls que es recullen al currículum oficial del cicle formatiu. Pretén ser una eina dinàmica, facilitadora, fonamental i suficientment flexible per tal que es pugui adaptar en tot moment a la tasca docent.
Principalment la programació i planificació del mòdul es basa en situar l'alumnat com a protagonista i responsable del seu propi aprenentatge, amb una metodologia constructivista, que els permeti cooperar, participar, aprendre i gaudir de FOL. Es seguiran les pautes del Disseny Universal per a afavorir la cohesió i la inclusió i la Taxonomia de Bloom per a afavorir l'aprenentatge significatiu de l'alumnat.
Són protagonistes doncs models pedagògics innovadors combinats com el flipped classroom, l'aprenentatge basat en projectes (ABP), el visual thinking i la gamificació.